رب‌ها

رب سنتی مازندران از برسیه: رب انار ترش جنگلی که به شیوه کهن در دیگ مسی جوشانده می‌شود و برای فسنجان، مرغ ترش و کباب مازندرانی مناسب است، و رب آلوچه جنگلی (هلی کتنی) برای مرغ شکم‌پر، ترش‌شامی و ماهی شکم‌پر شمالی. رب انار در بسته‌های ۲۵۰ گرمی تا ۱ کیلوگرمی و رب آلوچه در بسته‌های ۳۰۰ گرمی تا ۱ کیلوگرمی با ارسال پستی به سراسر ایران عرضه می‌شود و پس از باز شدن بهتر است در یخچال بماند.